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제목	궁금한게 있어서 문의드립니다
작성자	연성
작성일자	2017-06-26
조회수	1504
질문1. 제과제빵 기능사랑 제과기능장 무엇이 어떻게 다른가요?? 그리고 제과기능장 시험은 1년에 몇번 있나요?? 그리고 제과기능장 필기, 실기 몇점 이상되어야지 합격인가요?? 아 그리고 제과기능장 필기 합격하고 나서 실기는 언제까지 합격해야 되나요?? 질문2. 제과기능장 학원에서 배울수 있나요?? 질문3. 기능사 취득후 7년 경력으로 알고있는데 7년 경력 기준이 무엇인가요? 질문4. 케이크 디자이너랑 데코레이션이랑 무엇이 뭐가 다른가요?? 케이크 디자이너랑 데코레이션 필기, 실기 1년에 몇번 있나요?? 그리고 필기, 실기 몇점 이상되어야지 합격인가요?? 아 그리고 필기 합격하고 나서 실기는 언제까지 합격해야 되나요?? 질문5. 케이크 디자이너랑 데코레이션 둘다 민간자격증 인가요?? 그리고 케이크 디자이너랑 데코레이션 원서접수는 어디에서 하나요?? 질문6. 제과제빵 기능사, 케이크디자이너, 데코레이션 중에서 무엇이 어려운가요?? 질문7. 1차 발효, 중간발효, 2차발효 각각 얼마나 걸리나요? 질문8. GMO 밀가루가 무엇인가요?? 아그리고 이마트나 마트 같은곳에서 판매하나요?? 질문9. 김영모 과자점,나폴레옹, 태극당, 아티제, 리치몬드 프랜차이즈 인가요 아니면 개인매장 인가요?? 질문10. 제과제빵 매장 보면 천연 발효종 베이커리, 유기능 식빵 이라고 적혀 있는 매장이 있는데 천연 발효종 베이커리, 유기능 식빵 무엇인가요?? 질문11. 뚜레쥬르, 파리바게뜨 직책이 어떻게 되나요?? 질문12. 제과제빵 개인 매장 직책이 어떻게 되나요?? 질문13 . 공장에서 빵을 만들어서 얼린다음에, 프랜차이즈( 본사 ) 에다 배달한다음에 이 프랜차이즈 ( 본사 ) 는 제과제빵 매장으로 배달해주는 건가요?? 냉동생지: 반죽을 얼린 상태 또는 얼리는 작업이라고 하잖아요 이것처럼 질문13. 내용들은 뭐라고 하나요?? 질문14. 미스터홈즈, 신라명과, 엠마, 로띠번, 폴앤폴리나, 블럭제빵소, 안스베이커리, 크라운베이커리, 브래덴코 프랜차이즈 매장인가요 개인매장 인가요?? 질문15. 밀가루, 설탕, 소금, 계란,물, 버터, 이스트 등등 넣고 반죽이 될때까지 얼마나 걸리나요?? 그리고 버터는 언제 넣나요??